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Babel - www.babel-babel.it
Potrebbe essere stato un caso...
Un contadino sumero, 5000 anni fa, dimentica una zuppa di cereali all'acqua, all'aria, al sole per diversi giorni e ne osserva la fermentazione spontanea.
Potrebbe esser stato un caso, ma così è nata la prima birra della storia.
Se-bar-bisag, singifica "Bevanda che fa vedere chiaro" fu il nome che i Sumeri diedero a quel liquido fermentato, nutriente ed inebriante. Da allora coltivarono campi con perizia e costruirono città con fantasia, misero in fila i suoni e le parole fino a farne uscire linguaggi diversi e cangianti, effimeri e infedeli come la vita.
Babel, la loro torre, conteneva le parole e suoni, gli oggetti e i gusti, le diversità e le uguaglianze, le occasioni e gli errori che messe insieme fanno quella cosa che, da allora, chiamiamo con pudore umanità.
Mercoledì 24 marzo è stato inaugurato
Babel - birra e gusti, libri e suoni
Candelo (BI), in via Marco Pozzo 4.
Un contadino sumero, 5000 anni fa, dimentica una zuppa di cereali all'acqua, all'aria, al sole per diversi giorni e ne osserva la fermentazione spontanea.
Potrebbe esser stato un caso, ma così è nata la prima birra della storia.
Se-bar-bisag, singifica "Bevanda che fa vedere chiaro" fu il nome che i Sumeri diedero a quel liquido fermentato, nutriente ed inebriante. Da allora coltivarono campi con perizia e costruirono città con fantasia, misero in fila i suoni e le parole fino a farne uscire linguaggi diversi e cangianti, effimeri e infedeli come la vita.
Babel, la loro torre, conteneva le parole e suoni, gli oggetti e i gusti, le diversità e le uguaglianze, le occasioni e gli errori che messe insieme fanno quella cosa che, da allora, chiamiamo con pudore umanità.
Mercoledì 24 marzo è stato inaugurato
Babel - birra e gusti, libri e suoni
Candelo (BI), in via Marco Pozzo 4.
